Так строки в Java неизменяемы, нет прямого функционала удалить символ в строке. Но для решения этой проблемы можно создать новую строку без этого символа.

Как удалить символ в строке

Так как строки в Java иммутабельны, нам придётся сконструировать новую строку из старой.

Допустим, у нас есть строка «Hello wWorld!», и нам нужно удалить лишнюю букву «w»:

String s = "Hello wWorld!";

Для этого сначала найдём позицию символа «w»:

int i = s.indexOf("w");

Символ «w» находится на шестой позиции в искомой строке. Затем сконструируем новую строку с помощью метода substring:

String s2 = s.substring(0, i) + s.substring(i + 1);

Здесь мы создали новую строку из искомой строки, скопировав взяв из искомой строки все символы до «w» и символы после «w»:

System.out.println(s2); // Hello World!

Исходный код

public class RemoveCharFromString {
    public static void main(String[] args) {
        String s = "Hello wWorld!";

        int i = s.indexOf("w"); // 6
        String s2 = s.substring(0, i) + s.substring(i + 1);

        System.out.println(s2); // Hello World!
    }
}

Заключение

Хоть мы и не можем изменить содержимое строки, мы можем создать новую строку из исходной строки с помощью вспомогательных методов: String.substring, String.indexOf.

Как удалить символ в строке